イスラエル式 ビスケット☆ケーキ

マダム・ソロモン
マダム・ソロモン @cook_40268030

イスラエルでおなじみの火もオーブンも使わない混ぜて、重ねるだけの、簡単ビスケット・ケーキを紹介します。
このレシピの生い立ち
イスラエルで簡単で子供と楽しく作れる、ビスケット・ケーキ(ウガット・ビスクビティ)を紹介したくて、のせました。

イスラエル式 ビスケット☆ケーキ

イスラエルでおなじみの火もオーブンも使わない混ぜて、重ねるだけの、簡単ビスケット・ケーキを紹介します。
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イスラエルで簡単で子供と楽しく作れる、ビスケット・ケーキ(ウガット・ビスクビティ)を紹介したくて、のせました。

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材料

20人分
  1. 生クリーム 35% 500ml
  2. ●バニラプリンミックス 160g
  3. 牛乳 480ml
  4. ●砂糖(グラニュー糖) 100g
  5. レバナ・チーズ(9%) 500g
  6. ビスクビティ・クッキー 1袋 200g
  7. 牛乳 1カップ
  8. インスタント・コーヒー 1スプーン
  9. トッピング用生クリーム 半カップ
  10. トッピング用板チョコ 120g

作り方

  1. 1

    ●の材料をすべてボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    クッキーを牛乳とインスタントコーヒーを混ぜたものに、少々ひたして、型(25*32ほど)に敷き詰めていく、

  3. 3

    敷き詰め終ったクッキーの上に1を半分流し込んでならす。その上に、またクッキーをコーヒー牛乳にひたしたものを敷き詰める。

  4. 4

    のこりの1を流し込んで均等にならす。

  5. 5

    冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やします。
    お好みでトッピング用の生クリームにチョコを溶かしたソースを出こして冷やします。

  6. 6

    他にもカラフルなキャンディーやチョコ菓子でデコレーションしてみてください。

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