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ビスケットケーキ
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ビスケットケーキ-レシピのメイン写真

ビスケットケーキ

まっきんくっく
まっきんくっく @cook_40209839

ビスケットがしっとりして、ホントのケーキみたいです!子どもも大好き‼️
このレシピの生い立ち
小学生の時に作って以来ずっと作り続けている、懐かしい味です‼️

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まっきんくっく
まっきんくっく @cook_40209839

ビスケットがしっとりして、ホントのケーキみたいです!子どもも大好き‼️
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材料

四人分
  • ビスケット(マリー) 二箱
  • 生クリーム 一箱200g
  • 砂糖 10g
  • 板チョコ 二枚
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    ビスケット(マリーを使いました)を牛乳にひたす。しっとりがお好みのかたは長めにひたすとよいでしょう。

    • ビスケットケーキ作り方1写真
  2. 2

    生クリームを泡立てる。砂糖は控えめに(チョコレートが甘いので)しました。

    • ビスケットケーキ作り方2写真
  3. 3

    チョコレートを湯煎して、溶かす。

  4. 4

    牛乳を浸したビスケットの間にチョコレートを塗る。
    ビスケット、チョコレート、ビスケットと重ねてゆく。10枚くらいづつ。

  5. 5

    ラップに泡立てた生クリームをしき、重ねたビスケットをおく。ビスケットの周りにも生クリームを塗る。

  6. 6

    ラップでくるんで、冷蔵庫で冷やす。食べるときに、斜めに切るとキレイです。

コツ・ポイント

牛乳に浸すとき、少し長めにひたすとしっとりしてケーキみたいです!

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まっきんくっく
まっきんくっく @cook_40209839
2018/01/15 09:08に公開
主婦のみかた~
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このレシピのキーワード

ケーキ ビスケット 生クリーム 牛乳 板チョコ

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