ビスケットケーキ

まっきんくっく @cook_40209839
ビスケットがしっとりして、ホントのケーキみたいです!子どもも大好き‼️
このレシピの生い立ち
小学生の時に作って以来ずっと作り続けている、懐かしい味です‼️
ビスケットケーキ
ビスケットがしっとりして、ホントのケーキみたいです!子どもも大好き‼️
このレシピの生い立ち
小学生の時に作って以来ずっと作り続けている、懐かしい味です‼️
作り方
- 1
ビスケット(マリーを使いました)を牛乳にひたす。しっとりがお好みのかたは長めにひたすとよいでしょう。
- 2
生クリームを泡立てる。砂糖は控えめに(チョコレートが甘いので)しました。
- 3
チョコレートを湯煎して、溶かす。
- 4
牛乳を浸したビスケットの間にチョコレートを塗る。
ビスケット、チョコレート、ビスケットと重ねてゆく。10枚くらいづつ。 - 5
ラップに泡立てた生クリームをしき、重ねたビスケットをおく。ビスケットの周りにも生クリームを塗る。
- 6
ラップでくるんで、冷蔵庫で冷やす。食べるときに、斜めに切るとキレイです。
コツ・ポイント
牛乳に浸すとき、少し長めにひたすとしっとりしてケーキみたいです!
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