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黒豆のクリームチーズ和え〈やよい会〉
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黒豆のクリームチーズ和え〈やよい会〉-レシピのメイン写真

黒豆のクリームチーズ和え〈やよい会〉

HitominH
HitominH @cook_40055208

市販の黒豆を使った簡単おせちのご紹介、おせちでなくてもワインにもピッタリなのでボジョレーと合わせていかがですか?
このレシピの生い立ち
2017年11月の簡単おせちの一品
黒豆って余りがちですよね。そんな黒豆をあらかじめ変身させて盛り付けちゃいましょう!

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黒豆のクリームチーズ和え〈やよい会〉

HitominH
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材料

5人分
  • 黒豆(フジッコの市販) 120g
  • クリームチーズ 60g
  • マヨネーズ 8~10g
  • 笹の葉など 飾り用
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作り方

  1. 1

    黒豆はペーパータオルにのせて汁気を切っておきます

    • 黒豆のクリームチーズ和え〈やよい会〉作り方1写真
  2. 2

    室温に戻したクリームチーズとマヨネーズをゴムベラでまぜておきます

    • 黒豆のクリームチーズ和え〈やよい会〉作り方2写真
  3. 3

    黒豆を入れてつぶさないように混ぜます

    • 黒豆のクリームチーズ和え〈やよい会〉作り方3写真
  4. 4

    お皿に笹の葉などをひいて盛り付けると彩りがきれいになります。今回は大皿でもりつけました。

    • 黒豆のクリームチーズ和え〈やよい会〉作り方4写真
  5. 5

    今回使った黒豆はこちらの商品です。
    空っぽですが…(^_^;)

    • 黒豆のクリームチーズ和え〈やよい会〉作り方5写真

コツ・ポイント

黒豆は汁気を切らないと色が悪くなるのでご注意ください。
あとはつぶれないように混ぜるだけなので超簡単で美味しくできます!
マヨネーズ?と思うかもしれませんがぜひお試しください。

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HitominH
HitominH @cook_40055208
2017/11/17 08:38に公開
料理教室歴20年以上、たまりにたまったレシピを中心に記録に残していきます!
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このレシピのキーワード

黒豆 クリームチーズ

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