このお漬け物「きのこいろいろ」を使用。

釜に②を入れ、漬け物液・十倍白だしを加え、炊飯器のおこわ３合の目盛りまで水を足す。混ぜ平らにする。その上に具材を置く。

炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がったら全体を混ぜる。お茶碗に盛り付け完成。