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朝食にウインナーと玉ねぎレタス炒め
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朝食にウインナーと玉ねぎレタス炒め-レシピのメイン写真

朝食にウインナーと玉ねぎレタス炒め

モリモリまーちん
モリモリまーちん @cook_40260986

旨味がでるウインナーと玉ねぎをマヨネーズで炒めレタスもプラス、コンソメ味が美味しいホットサラダ!朝食にお勧めです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎとウインナーをマヨネーズで炒めコンソメで味付けすると美味しくて朝食によく作ってました。レタスは別にサラダとして食べていたのてすが、一緒に炒めたら美味しいホットサラダになったのでレシピにしました。

旨味がでるウインナーと玉ねぎをマヨネーズで炒めレタスもプラス、コンソメ味が美味しいホットサラダ!朝食にお勧めです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎとウインナーをマヨネーズで炒めコンソメで味付けすると美味しくて朝食によく作ってました。レタスは別にサラダとして食べていたのてすが、一緒に炒めたら美味しいホットサラダになったのでレシピにしました。

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朝食にウインナーと玉ねぎレタス炒め

モリモリまーちん
モリモリまーちん @cook_40260986

旨味がでるウインナーと玉ねぎをマヨネーズで炒めレタスもプラス、コンソメ味が美味しいホットサラダ!朝食にお勧めです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎとウインナーをマヨネーズで炒めコンソメで味付けすると美味しくて朝食によく作ってました。レタスは別にサラダとして食べていたのてすが、一緒に炒めたら美味しいホットサラダになったのでレシピにしました。

旨味がでるウインナーと玉ねぎをマヨネーズで炒めレタスもプラス、コンソメ味が美味しいホットサラダ!朝食にお勧めです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎとウインナーをマヨネーズで炒めコンソメで味付けすると美味しくて朝食によく作ってました。レタスは別にサラダとして食べていたのてすが、一緒に炒めたら美味しいホットサラダになったのでレシピにしました。

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材料

2人分
  • ウインナー 2〜3本
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • レタス 大きめ2〜3枚
  • マヨネーズ 大さじ1/2〜1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。ウインナーは斜めの薄切りにする。レタスは洗って水気をとり食べやすい大きさにちぎる。

    • 朝食にウインナーと玉ねぎレタス炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ中火で①の玉ねぎとウインナーを炒める。(玉ねぎを焦がさないように)

    • 朝食にウインナーと玉ねぎレタス炒め作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、①のレタスも加えて炒め、レタスの色が変わってきたら火を止め、コンソメで味付けしたら完成です。

    • 朝食にウインナーと玉ねぎレタス炒め作り方3写真

コツ・ポイント

レタスは水気がでやすいので、水気をしっかりとり炒め過ぎないようにして下さい。玉ねぎ多めで、コンソメも少し濃い目にした方がしっかり味で美味しいです。味をみてコンソメの量は調節してください。ウインナーはシャウエッセンを使いました。

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モリモリまーちん
モリモリまーちん @cook_40260986
2019/08/04 13:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの レタス ソーセージ 玉ねぎ

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