豆乳ゴマダレの冷やし中華風素麺
ジャカランダ☆ @cook_40055843
錦糸卵はレンジで作るので簡単☆
彩りも良く夏にさっぱりと美味しい♪
このレシピの生い立ち
素麺で冷やし中華を作ろうと考えた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
豆乳ゴマダレの冷やし中華風素麺
錦糸卵はレンジで作るので簡単☆
彩りも良く夏にさっぱりと美味しい♪
このレシピの生い立ち
素麺で冷やし中華を作ろうと考えた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
作り方
- 1
平たい大きめの皿にラップを覆い溶き卵を流し入れ電子レンジ
５００Ｗで１分３０秒
程加熱して火を通す。 - 2
１の粗熱を取り、細切りにする。
- 3
たれの材料◆を混ぜ合わせる。
- 4
鍋にたっぷりのお湯を
沸かし素麺を袋に表示
されている通りに
茹で、ザルに移し冷水でもみ洗いして水気を切る。 - 5
４を器に盛り２ときゅうり、ハム、トマトを彩り良くのせ炒りゴマを振りかける。
- 6
５に３◆のたれをかけてお召し上がり下さい♪
-
コツ・ポイント
溶き卵の電子レンジの加熱時間は機種や環境により異なるので様子を見ながら調節して火を通して下さい。
たれの分量はお好みでどうぞ☆
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