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胡麻汁
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胡麻汁-レシピのメイン写真

胡麻汁

くまこatUSA
くまこatUSA @cook_40239458

アメリカでも練りごまは入手可能!

このレシピの生い立ち
タヒニを瓶で買ったものの、ドレッシングしか用途がなく…。これで消費量がかなり増えた!

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材料

2人分
  • 小松菜(ほうれん草でも可) 1把
  • だし汁 2カップ
  • 豆腐 1/3丁
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★タヒニ(練りごま) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    小松菜は硬めに下ゆでして絞っておく。

  2. 2

    だし汁に賽の目に切った豆腐を入れて一煮立ちさせる。
    Baby spinach の場合、豆腐と同時にそのまま投入。

  3. 3

    ★と小松菜を投入し、軽く沸いたら完成。

コツ・ポイント

Ready to eatのBaby spinachが便利です。

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くまこatUSA
くまこatUSA @cook_40239458
2019/08/01 11:29に公開

このレシピのキーワード

汁 小松菜 ほうれん草 ねりごま 豆腐

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