大豆のお肉のアンダースー
ＳＡＯＲＩＮ．１１ @cook_40079283
モニター当選のレシピ(ミンチタイプ)
このレシピの生い立ち
モニター当選しました！
いつものアンダースーは豚肉またはツナ缶で作りますが、大豆のお肉でも挑戦しました！
ヘルシーおいしく頂きます
大豆のお肉のアンダースー
モニター当選のレシピ(ミンチタイプ)
このレシピの生い立ち
モニター当選しました！
いつものアンダースーは豚肉またはツナ缶で作りますが、大豆のお肉でも挑戦しました！
ヘルシーおいしく頂きます
作り方
- 1
お好みの味噌とお好みの砂糖とごま油を弱火で加熱
- 2
味噌と砂糖がしっかり溶けて艶が出て混ざりあったら、大豆のお肉を入れさらに加熱
- 3
大豆のお肉が馴染んだら、ゴマを加えさらに加熱、水分が飛び艶々していれば完成
コツ・ポイント
焦がさないように混ぜる
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