調味料1つ!胸肉ポン酢炒めP:35.2g

筋トレしてる人のご飯 @cook_40249021
【1人分】
エネルギー:208kcal
タンパク質:35.2g
脂質:4.9g
炭水化物:4.0g(食物繊維:0.3g)
このレシピの生い立ち
いろんな調味料を入れるのが面倒なので、1つの調味料でできると良いと思い作りました(^^)超簡単です!
調味料1つ!胸肉ポン酢炒めP:35.2g
【1人分】
エネルギー:208kcal
タンパク質:35.2g
脂質:4.9g
炭水化物:4.0g(食物繊維:0.3g)
このレシピの生い立ち
いろんな調味料を入れるのが面倒なので、1つの調味料でできると良いと思い作りました(^^)超簡単です!
作り方
- 1
パプリカを1/4個分ずつ、千切りにします。(残りはポリ袋に入れて冷蔵庫へ。他の料理の彩りで結構使えます!)
- 2
鶏胸肉の皮を取り、そぎ切りにし一口大に切る。(レシピID:19780166 ②〜⑤参照)片栗粉をまぶしフライパンで焼く。
- 3
片面の色が変わったら裏返して火が通るまで焼く。
- 4
パプリカを加えてさっと炒める。
- 5
ポン酢を入れ、軽く煮詰めたら完成!※ジュワッ!となるので飛び跳ね注意です。
- 6
お弁当にも☆写真は玄米+ゆで卵(^^)
コツ・ポイント
胸肉は色合いも淡白になりがちなので、パプリカを加えると彩り良く、食感も楽しめます♪パプリカは少し高いイメージがあるので彩りで使う程度で、チョビチョビ使う作戦☆だと節約にもなります(^◇^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19898685








