ミートソースを作る。
玉ねぎみじん切りを炒め、その後にんじんみじん切りを炒める。
野菜に火が通ったらひき肉を炒める。

野菜ジュースとケチャップ、コンソメ、塩コショウ、砂糖を入れて煮詰めたら出来上がり。

新じゃがを電子レンジで温める。自動機能を使用。

グラタン皿にミートソース次に輪切りにしたじゃがいも、その上に溶けるチーズを沢山かける。オーブントースターで焼く。