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豆腐リゾット[ソイライス]▼カロリー記載
みよきっちん @cook_40267532
▼１人前：426kcal
お米の代わりにお豆腐を使ったチーズリゾット。
炭水化物/糖質を控えたいときに。
このレシピの生い立ち
炭水化物制限ダイエット中に、賞味期限が迫っている牛乳とチーズがあったのでソイライスでリゾットにしてみました。
豆腐リゾット[ソイライス]▼カロリー記載
▼１人前：426kcal
お米の代わりにお豆腐を使ったチーズリゾット。
炭水化物/糖質を控えたいときに。
このレシピの生い立ち
炭水化物制限ダイエット中に、賞味期限が迫っている牛乳とチーズがあったのでソイライスでリゾットにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
▽ソイライス作り
水切りした木綿豆腐を、細かく崩しながら5分程炒める。詳しい作り方↓
レシピID:19849076 -
- 2
▽具材の準備
たまねぎを 粗みじんに。
スライスチーズは溶けやすいようにちぎっておく。 -
- 3
▽炒める ※弱火
あたためたお鍋に 炒め油 をひき、たまねぎを炒める。透明になったらソイライスを入れ軽く炒める。
-
- 4
▽煮る ※弱火
牛乳 と コンソメキューブ を投入。
コンソメをしっかり溶かす。 -
- 5
▽完成
ひと煮立ちさせたら、スライスチーズを入れ均一に混ぜる。お皿に盛り付け、パセリを散らせば完成！
-
- 6
めしあがれ( ^ω^ )
-
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コツ・ポイント
キューブではなく顆粒のコンソメを使用する場合のコンソメ分量は「小さじ1」です。
低脂肪牛乳を使用した場合のカロリー
▼396kcal
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