すき焼きうどん

ぷるんgokuri
ぷるんgokuri @cook_40100708

前日の残ったすき焼きと冷凍うどんで、
手抜きごはんです。
このレシピの生い立ち
野菜や肉の味がたっぷりの汁が
もったいなくて、作ってみました。

すき焼きうどん

前日の残ったすき焼きと冷凍うどんで、
手抜きごはんです。
このレシピの生い立ち
野菜や肉の味がたっぷりの汁が
もったいなくて、作ってみました。

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材料

残ったすき焼きの汁
  1. めんつゆ(2倍濃縮) 50ccぐらい
  2. 100ccぐらい
  3. 冷凍うどん 3玉

作り方

  1. 1

    残ったすき焼きのつゆと、
    めんつゆ、水で汁の量を増やします。

  2. 2

    鍋に火をかけて、冷凍うどんを凍ったまま入れます。

  3. 3

    煮詰めると味がこくなるので、水やめんつゆで調整します。

  4. 4

    うどんがやわらかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

あまり煮つめたくないときは、
冷凍うどんを解凍しておきます。

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