タルタルソース②
TAI★TAI @cook_40218360
エビフライに合わせて、しっかりお味のタルタルソースを作りましたよ。
このレシピの生い立ち
タルタルソースは具材を変えて良く作るソースです。今回はカッテージチーズを入れてみました。
エビフライによく絡み美味しく頂けましたよ( ´∀｀)
タルタルソース②
エビフライに合わせて、しっかりお味のタルタルソースを作りましたよ。
このレシピの生い立ち
タルタルソースは具材を変えて良く作るソースです。今回はカッテージチーズを入れてみました。
エビフライによく絡み美味しく頂けましたよ( ´∀｀)
作り方
- 1
ゆで卵を3個ボールに入れ、フォークで細かく潰す。
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- 2
カッテージチーズ大2を加えて和える。
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- 3
玉ねぎをみじん切りにし、お塩を少々かけて混ぜる。
-
- 4
パセリは葉っぱの部分だけを細かくみじん切りにして、少し水にさらす。
-
- 5
玉ねぎのみじん切りはペーパーで包んでギュッと絞り、パセリも水切りしてペーパーで包んでギュッと絞りそれらをボールに加える。
-
- 6
マヨネーズ大6とハチミツ大1を加えて、良く和える。
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- 7
お味を見て、塩コショウで整えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
パセリが苦手な方はみじん切りにして、少しだけお塩で揉みペーパーでギュッと絞ると苦味が和らぎますよ☆彡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19899228
