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時短！絡めるブリの照り焼き
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時短！絡めるブリの照り焼き-レシピのメイン写真

時短！絡めるブリの照り焼き

あゆり☆３兄弟mam
あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817

濃いめの水溶き片栗粉で絡めて時短！絡んでるから美味しい^^*
このレシピの生い立ち
ブリが安かったので、子供たちが大好きな味付けの照り焼きに。

濃いめの水溶き片栗粉で絡めて時短！絡んでるから美味しい^^*
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ブリが安かったので、子供たちが大好きな味付けの照り焼きに。

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時短！絡めるブリの照り焼き

あゆり☆３兄弟mam
あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817

濃いめの水溶き片栗粉で絡めて時短！絡んでるから美味しい^^*
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ブリが安かったので、子供たちが大好きな味付けの照り焼きに。

濃いめの水溶き片栗粉で絡めて時短！絡んでるから美味しい^^*
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ブリが安かったので、子供たちが大好きな味付けの照り焼きに。

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材料

5人分
  • ブリ 5切れ
  • ★照り焼きのタレ
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★麺つゆ 大さじ4
  • ★しょうが(チューブ) 2cmぐらい
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜ合わせ、照り焼きのタレを作っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、ブリを両面焼く。

  3. 3

    両面焼けたら★照り焼きのタレを入れる。

  4. 4

    タレがフツフツしてきたら、火を止め、水溶き片栗粉を入れ、絡める。

コツ・ポイント

濃いめの水溶き片栗粉で、しっかり絡ませていきます。

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あゆり☆３兄弟mam
あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817
2019/07/30 10:46に公開
食べ盛り３兄弟がいる為、食費やりくり、アレンジ、リメイクが必須です。見映えはしませんが、冷蔵庫の中身を見てパッと作る「名も無きメニュー」が得意です^^*
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 しょうが

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