そうめんを表記通り茹でる。

その間にきゅうりを切ったり卵を溶いたりしておく。

そうめんが茹で上がったらザルに入れて冷やす。

フライパンにサラダ油(分量外)を引いて豚肉を炒める。

豚肉を皿に取り卵を焼く。