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鶏レバーの唐揚げ
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鶏レバーの唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏レバーの唐揚げ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

安くて「栄養の宝庫」と言われる鶏レバー♡
唐揚げにすると子ども達も食べやすい♪
揚げたてが一番美味しいです！！
このレシピの生い立ち
7/30(火）の夕飯の一品に作りました。
安くて「栄養の宝庫」と言われる鶏レバー♡
唐揚げにすると子ども達も食べやすい♪
揚げたてが一番美味しいです！！

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安くて「栄養の宝庫」と言われる鶏レバー♡
唐揚げにすると子ども達も食べやすい♪
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安くて「栄養の宝庫」と言われる鶏レバー♡
唐揚げにすると子ども達も食べやすい♪
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唐揚げにすると子ども達も食べやすい♪
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唐揚げにすると子ども達も食べやすい♪
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材料

4人分
  • 鶏レバー 400g程
  • 揚げ油 適量
  • 【下味】
  • 酒、醤油 各大さじ1
  • 生姜、にんにくチューブ 各2cm
  • 【衣】
  • 薄力粉、片栗粉 各大さじ4くらい
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作り方

  1. 1

    鶏レバーは流水で血を良く洗い落とし、筋を除く。一口大に切って【下味】を絡め、10分程おく

  2. 2

    汁気を切った鶏レバーに、よく混ぜ合わせた【衣】をまぶす

  3. 3

    揚げ油を160度に熱し、じっくり色良く揚げていく

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2019/07/30 20:34に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 薄力粉 酒 とりレバー しょうが

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