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キャベツのかつお節サラダ
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キャベツのかつお節サラダ-レシピのメイン写真

キャベツのかつお節サラダ

コロンブスの卵
コロンブスの卵 @cook_40267471

オリーブオイル、かつお節、醤油の取り合わせが気に入っています。洗い物も少なくて済みます!
このレシピの生い立ち
元々、大根で作っていたお気に入りのサラダですが(加熱はしません)、大根の代わりにキャベツでできるかなーと試したら、また違う良さがありました。

オリーブオイル、かつお節、醤油の取り合わせが気に入っています。洗い物も少なくて済みます!
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元々、大根で作っていたお気に入りのサラダですが(加熱はしません)、大根の代わりにキャベツでできるかなーと試したら、また違う良さがありました。

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キャベツのかつお節サラダ

コロンブスの卵
コロンブスの卵 @cook_40267471

オリーブオイル、かつお節、醤油の取り合わせが気に入っています。洗い物も少なくて済みます!
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元々、大根で作っていたお気に入りのサラダですが(加熱はしません)、大根の代わりにキャベツでできるかなーと試したら、また違う良さがありました。

オリーブオイル、かつお節、醤油の取り合わせが気に入っています。洗い物も少なくて済みます!
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材料

2〜3人分
  • キャベツ 1/3個(200g)
  • かつお節 2パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを1cmくらいのザク切りにする。

    • キャベツのかつお節サラダ作り方1写真
  2. 2

    (1)をビニール袋に入れて、レンジ500Wで4分加熱。

  3. 3

    (2)のビニール袋にかつお節、オリーブオイル、醤油を入れ、粗熱がとれるまで冷ます。

    • キャベツのかつお節サラダ作り方3写真
  4. 4

    (3)をビニール袋の上からモミモミして冷蔵庫に入れ、冷たく冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ビニール袋一枚で調理が済むところ。キャベツを手でちぎって作れば、まな板・包丁要らずになりますね(^ ^)

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コロンブスの卵
コロンブスの卵 @cook_40267471
2019/07/27 10:55に公開
ビール大好き!メニューもビールに合うかな?が基本。だけでなく、育ち盛りの子どもたちがいるので、栄養バランス、コスパ、また、夫のメタボを気にかけて、ご飯作りを楽しんでいます。そしてお菓子作りも大好き(^ ^) 家族や友達の「美味しい」って喜んでくれる笑顔が何よりの励みです!
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ かつお節

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