簡単かき混ぜパン アスパラベーコンのパン
自由人ukikumo @cook_40267625
オーブントースターで作るパン。
一本まるごとアスパラを包んでパンを作ってみました。
youtubeで動画配信中です。
このレシピの生い立ち
おかずとしても美味しいアスパラベーコンをそのままパンにしてみました。
動画はこちらです。
https://youtu.be/G0Cvqvp_ySg
簡単かき混ぜパン アスパラベーコンのパン
オーブントースターで作るパン。
一本まるごとアスパラを包んでパンを作ってみました。
youtubeで動画配信中です。
このレシピの生い立ち
おかずとしても美味しいアスパラベーコンをそのままパンにしてみました。
動画はこちらです。
https://youtu.be/G0Cvqvp_ySg
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、強力粉、塩、砂糖を全て混ぜます。
- 2
ドライイーストを溶かし入れたぬるま湯を粉類に入れて粉っぽさが無くなる程度にかき混ぜます。
- 3
ある程度混ぜたら、常温で軟らかくしたマーガリンを入れもう一度かき混ぜ全体に馴染ませます。後はそのまま発酵時間を置きます。
-
- 4
発酵した生地をオーブントースターのトレーに出し、2等分し細長い棒状に形を整え、中心にベーコンを巻いたアスパラをのせます。
-
- 5
ベーコンを巻いたアスパラを生地で包んで、そのまま二次発酵させます。
-
- 6
二次発酵である程度膨らんだら、お好みで黒胡椒をかけて、そのままオーブントースターの「中」程の強さで15分くらい焼きます。
-
コツ・ポイント
焼く際は、途中で焼き色を見ながらヒーターの強さやパンの向きや位置を調節するといいと思います。
オーブントースターの「中」くらいの強さでじわじわ焼き、最後の1～2分を「強」に変え、表面をパリッと焼き上げる感じがいいと思います
つくれぽ
節約生活の中で毎日思いついたものを作っています。素人が作る簡単料理が中心です。少しでも参考になっていただければ幸いです。 youtubeでもだいたい毎日動画をアップしていますのでよろしくお願いします。https://www.youtube.com/channel/UCs092EdlAradLVm6HFIxzKQ/videos
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