キャベツと鶏肉の味噌バター炒め

クック46ネコ
クック46ネコ @cook_40257094

味噌とバターの風味が効いた料理です。
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて作りました。

キャベツと鶏肉の味噌バター炒め

味噌とバターの風味が効いた料理です。
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて作りました。

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材料

  1. 鶏肉 80g
  2. キャベツ 1/8個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 小さじ2
  5. バター 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉とキャベツは一口大、玉ねぎは薄切りにする。
    調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、具材を炒める。

  3. 3

    具材に火が通ったら、バターを加えて、溶かしながら具材全体に絡める。

  4. 4

    合わせ調味料を加えて、軽く煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

物足りない方は醤油を加えても良いと思います。

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