こんにゃくのおかか梅煮
のぶなお７ @cook_40043614
おつまみにも最適、子供も大好き。ヘルシーで簡単なので、作る頻度大！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで子供も大好き。しっかりこんにゃくに味がしみていて、飽きのこない味に仕上がっています！
こんにゃくのおかか梅煮
おつまみにも最適、子供も大好き。ヘルシーで簡単なので、作る頻度大！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで子供も大好き。しっかりこんにゃくに味がしみていて、飽きのこない味に仕上がっています！
作り方
- 1
こんにゃくは両面に網目を入れ、軽く湯せんにかけ、さいころ状に切る
- 2
鍋にごま油を熱し、こんにゃくを２～３分いためる。
- 3
しょうゆ、砂糖、水５０ccを加え、水分がなくなる程度煮る
- 4
水分がなくなってきたら、つぶした梅干し、かつおぶしをからめながら煮る
コツ・ポイント
網目に切っておくことで、味がよくしみこみます。
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