∮ 冬の定番✰彡大根の甘酢漬け ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
安くて美味しいこの時期のお楽しみ♡
鷹の爪の入った大好きな甘酢漬けです♪
このレシピの生い立ち
大好きな母の漬ける甘酢大根。
教えてもらったけれどすべてキロ単位！樽で漬ける！！スケールが違う！！！
なので少量バージョン。
冬の定番です＾＾
∮ 冬の定番✰彡大根の甘酢漬け ∮
✿話題入り感謝です✿
安くて美味しいこの時期のお楽しみ♡
鷹の爪の入った大好きな甘酢漬けです♪
このレシピの生い立ち
大好きな母の漬ける甘酢大根。
教えてもらったけれどすべてキロ単位！樽で漬ける！！スケールが違う！！！
なので少量バージョン。
冬の定番です＾＾
作り方
- 1
大根は皮をむいて長さ５センチ・太さ１センチ位の拍子切りにする。
- 2
保存袋に◆を入れて混ぜる。大根を入れ全体に味が回るように軽く揉んだら空気を抜き冷蔵庫で一晩漬けて完成♪
- 3
<2011/03/11>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♪有難うございます✿ -
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19528369
