はちみつで❗きんぴらごぼう

Saryukitch
Saryukitch @cook_40106878

ゴマの香りが食欲をそそります。はちみつと醤油で味付けするので、幼いお子様も安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウをヘルシーに食べたくて。

はちみつで❗きんぴらごぼう

ゴマの香りが食欲をそそります。はちみつと醤油で味付けするので、幼いお子様も安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウをヘルシーに食べたくて。

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材料

2人分
  1. ゴボウ 小1本
  2. ニンジン 1/3本
  3. 大根 3~5cm幅ぐらい
  4. 醤油 大さじ1
  5. はちみつ 小さじ1
  6. ごま 大さじ1/2
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ゴボウは3cmの長さで細木りにし、酢水につける。大根、ニンジンも3cmの長さの細切りにする。

  2. 2

    1をフライパンに入れ、醤油、はちみつを加えて弱火で煮詰める。水分が少なくなったら、ごま油を加えてさっと混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛ってごまを振ったら、完成~❗

コツ・ポイント

大根の皮などを切ったら、それを使っても。はちみつは、みりんで代用できます。

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