⭐️ミニトマトとカラスミのサラダ
志布志市 @cook_40140371
暑い時期にぴったり、カラスミのほどよい塩分がトマトぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
・贅沢なカラスミ、手軽にいただけるサラダに出来ないかと思い、余ってたミニトマトでサラダにしてみました。
⭐️ミニトマトとカラスミのサラダ
暑い時期にぴったり、カラスミのほどよい塩分がトマトぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
・贅沢なカラスミ、手軽にいただけるサラダに出来ないかと思い、余ってたミニトマトでサラダにしてみました。
作り方
- 1
ミニトマトを半分に切る
- 2
お皿にミニトマトを盛り付け、オリーブ油をふりかける。
- 3
②の上へカラスミをすりおろして、パセリをふれば、出来上がり。
コツ・ポイント
・ミニトマトは転がりやすいので、底になる部分を平らになるように切っておくと、転がらずに盛り付けられます。
・オリーブ油はフタの部分を親指で押さえるようにして、回しかけると、綺麗にかけられます。
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