作り方
- 1
袋に鶏皮・焼き肉のタレ・ニンニクを入れて混ぜ合わせる。
- 2
冷蔵庫で味を染みこませる。
- 3
片栗粉をまぶす。
- 4
170度の油で揚げる。
- 5
キッチンペーパー等で油を切る。
- 6
★の材料を全部混ぜ合わせる。
- 7
【5】に【6】を絡め長ネギの細切りを乗せる。
※タレの量は調整する事。
コツ・ポイント
さっぱりがお好みなら酢を多めにする。
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