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簡単♪具沢山で美味しい春雨サラダ♡
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簡単♪具沢山で美味しい春雨サラダ♡-レシピのメイン写真

簡単♪具沢山で美味しい春雨サラダ♡

＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337

甘酸っぱくてさっぱり食べられる春雨サラダは子供達にも大人気♡どんな料理とも合うので作っておくと何かと便利♪お弁当にも^^
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いつも作る春雨サラダをレシピに＼(^^)／

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材料

  • 春雨 100㌘
  • ハム 5枚～
  • 人参 1/3本
  • きゅうり 1本
  • ○卵 2個
  • ○牛乳 大さじ2
  • ○塩こしょう 少々
  • 胡麻 適量
  • 【調味料】
  • 酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ5
  • 醤油 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨は表示通りに茹でてから冷水でさっと冷まし、ざるにあげて水気を切っておく。
    ○を合わせて炒り卵を作って冷ましておく。

  2. 2

    人参は細切りにしてから耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで数分チン。冷ましておく。
    きゅうり、ハムは細切りにしておく。

  3. 3

    用意した材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせておいた調味料･胡麻も入れて菜箸で混ぜる。
    味が馴染んだら出来上がりっ!!

コツ・ポイント

炒り卵は大きめに作ります♪
人参はふんわりラップをして1～2分ぐらいチン♪
春雨はお好みで切っても♪
甘めの味付けです。お好みで砂糖の量は調整してください♪
冷やし中華のタレとしても使えます((o(^∇^)o))

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＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337
2019/04/19 23:51に公開
☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム 牛乳 卵 ゴマ

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