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グリンピースごはん-レシピのメイン写真

グリンピースごはん

nikoricafe
nikoricafe @cook_40193635

春にぴったりのグリンピースごはん。グリンピースが苦手でしたがこのレシピで克服しました!
このレシピの生い立ち
以前勤めていた先でたくさん作っていたら大好きな一品になりました!

春にぴったりのグリンピースごはん。グリンピースが苦手でしたがこのレシピで克服しました!
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材料

  1. むきグリンピース 1パック
  2. 米 2合
  3. 酒 大さじ1
  4. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩少々を入れグリンピースが柔らかくなるまで茹でそのまま冷ます。

  2. 2

    米をとぎ、メモリに合わせて水を入れ、酒、塩を入れ軽く混ぜ炊く。

  3. 3

    炊き上がったご飯に水を切った1.)を入れ軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

グリンピースを茹でたらそのまま冷ます事!シワになりにくいです!

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nikoricafe
nikoricafe @cook_40193635
2019/04/16 06:34に公開
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です!imstagram→sayoko.m0212
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