鶏とモヤシの担々和え

鶏とモヤシの担々和え-レシピのメイン写真

鶏とモヤシの担々和え

nyaop @cook_40050818

担々サラダ。
このレシピの生い立ち
鶏は棒で叩いて割くから棒棒鶏。
蒸し鶏消費。

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鶏は棒で叩いて割くから棒棒鶏。
蒸し鶏消費。

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鶏とモヤシの担々和え

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担々サラダ。
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鶏は棒で叩いて割くから棒棒鶏。
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鶏は棒で叩いて割くから棒棒鶏。
蒸し鶏消費。

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材料

鶏ささみ 1本
もやし 1/2袋
胡瓜 1/3本
■練りごま大さじ1
■ラカント小さじ1
■ハチミツ小さじ1
■醤油小さじ1
■ごま油小さじ1
■ラー油 5プッシュ
塩胡椒適宜
白ごま適宜

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作り方

1
■の調味料は混ぜ合わせておきます
2
モヤシは髭を取り、1分湯がいてザルに上げておきます。
3
蒸すか茹でるかしたササミは麺棒で叩いて手で細かく裂きます。
4
キュウリは千切り、
5
1に和えて、塩胡椒で整え、白ごまを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

モヤシは茹で過ぎず、臭みが取れる程度で。

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nyaop @cook_40050818

2017/04/30 13:25に公開

料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)

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