ジューシー☆牡蠣キムチーズの春巻き

lakichi
lakichi @cook_40039651

春巻きの皮に包まれた牡蠣がとってもジューシーです。一緒に包んだキムチとチーズもよくあいます♪
このレシピの生い立ち
主人のおかあさんが牡蠣の春巻きを作ってくれて、とっても美味しかったのでアレンジして作りました☆
春巻きの皮で包まれた、ジューシーな牡蠣はキムチとチーズにもよく合います♪

ジューシー☆牡蠣キムチーズの春巻き

春巻きの皮に包まれた牡蠣がとってもジューシーです。一緒に包んだキムチとチーズもよくあいます♪
このレシピの生い立ち
主人のおかあさんが牡蠣の春巻きを作ってくれて、とっても美味しかったのでアレンジして作りました☆
春巻きの皮で包まれた、ジューシーな牡蠣はキムチとチーズにもよく合います♪

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材料

2人分
  1. 春巻きの皮 6枚
  2. 牡蠣 12個
  3. キムチ 60g
  4. スライスチーズ(半分にカットします) 3枚(カット後6枚)
  5. キャベツ(千切りにしておきます) 1/8個
  6. 適量
  7. 水で溶いた小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮に、6等分に分けたキャベツ・牡蠣各2個・カットしたチーズ1枚・6等分したキムチ・をそれぞれ巻いていきます

  2. 2

    フライパンに油を少しひいて、中火で春巻きの皮がカリっとするまで表裏しっかり焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

水分が多いのでフライパンで焼きました。包んだらすぐ焼いた方が良いと思います。

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食べる事が大好きな専業主婦です☆ おうちごはんのブログも書いてます☆http://ameblo.jp/lakichi/
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