キムチーズ春巻き

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

スライスチーズの上にアボカド&サラダチキンをのせて春巻きの皮でくるくると巻いてあります。少量の油で揚げて食べれます
このレシピの生い立ち
キムチの春巻きが食べたくなり作りました

キムチーズ春巻き

スライスチーズの上にアボカド&サラダチキンをのせて春巻きの皮でくるくると巻いてあります。少量の油で揚げて食べれます
このレシピの生い立ち
キムチの春巻きが食べたくなり作りました

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材料

4本分
  1. 春巻きの皮 4枚
  2. とろけるスライスチーズ 4枚
  3. 本技凄旨キムチ 好きな量
  4. アボカド 2/3個
  5. サラダチキン スライスして4枚
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    まな板に春巻きの皮をおく

  2. 2

    スライスチーズをのせる

  3. 3

    チーズの手前半分にキムチをのせる

  4. 4

    アボカドを半分に切ってから6等分にする
    春巻き1個に付き2つ使う

  5. 5

    サラダチキンはアボカドと同じような大きさにスライスする

  6. 6

    キムチの上にアボカドとサラダチキンをのせる

  7. 7

    手前を巻く

  8. 8

    左右を折りたたむ

  9. 9

    くるくると巻く

  10. 10

    最後に水溶き片栗粉を塗る

  11. 11

    最後まで巻く

  12. 12

    4本同じように作る

  13. 13

    フライパンに少量の油をしき並べる

  14. 14

    表面にこんがり焼き色がついたら裏むける

  15. 15

    両面焼いたら出来上がり〜

コツ・ポイント

チーズがはみ出さないように左右をしっかり折り曲げる
今回小さい春巻きの皮を使ってますが大きい方がチーズがはみ出して来なくて良いかもです

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2010年5月~クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理&スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族12歳(小6)と9歳(小3)の女の子達7歳(小1)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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