材料3つのシンプル炊飯器パン
材料3つでシンプルコスパ良しの炊飯器パン
このレシピの生い立ち
コスパがよくパンが作れないかとやってみたらできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに材料3つを入れ全て混ぜます。
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- 2
1にお湯を少しずつ入れ、まとまるまでこねます。気温や湿度によって増減してください。硬さの目安は手に少し付く程度です。
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- 3
ある程度まとまったら濡れたふきんを引いた上にまな板を置き、打ち粉をして約10〜15分ほどこねます。
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- 4
生地を両端から引っ張ってみてキレイに伸びたらオッケーです。
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- 5
炊飯器の釜と蓋に軽く油を塗り、丸めた生地を入れて30分保温をします。
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- 6
先程のまな板の上に生地を取り出し、ガスを抜きます。そして生地を8当分に切り分けます。
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- 7
生地を全て丸め終わったら、炊飯器の釜にキレイに並べて戻し20分保温します。時間のない方は10分でも大丈夫です。
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- 8
20分後そのまま炊飯ボタンを押し、炊飯が終わったらザルなどに取り出し粗熱をとって完成です！
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コツ・ポイント
★時間がある方は2の後に室温に戻したバターを加えるとぐっと美味しくなります。
★炊き上がったら５分ほど保温してから取り出してください。保温のまま置いておくと湿気てしまうので注意してください。
★今回は８個にわけましたが何個でも割とできます。
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