作り方
- 1
抹茶を溶かした生クリームを鍋に入れ火にかける。
- 2
沸騰直前で火を止めて砕いたホワイトチョコを加え混ぜとかす。
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- 3
ココットに砕いたビスケットを敷き詰める。
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- 4
ビスケットの入ったココットに抹茶生チョコを流し入れて冷し固める。
- 5
抹茶をふるって完成♪
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コツ・ポイント
タルト部分にあえてバターは使わず、ザクザク食感を楽しめるようにしました♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/
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