アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは軸をとり４分の１に切ります。冷凍えびは水で戻しザルあげします。
- 2
鍋に湯を沸かし、えび・豆・きのこを投入し、１分ゆでます。
- 3
ザルあげして水を切ったらボウルにうつし、粗熱を取ります。塩コショウとドレッシングで味を調えます。
- 4
盛り付けてできあがり！
夏は冷蔵庫で１０分程度冷やしてみてください。
コツ・ポイント
市販のドレッシングを使うので手早いです。
手作りドレッシングでも美味しいですよ！
生エビで作る時は、殻をむいたら塩と片栗粉でもんで洗い、下ゆでしてくださいね。
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