まろやか~な♡タルタルソース*ソース♪

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kaz~kaz~⭐ @cook_40128052

いつものタルタルソースに牛乳*はちみつをプラスしてまろやか~♡でソースたっぷりにしました♪辛味酸味が少なく食べやす~い♪
このレシピの生い立ち
頂きもので、なんと我が家に卵が50個!!ばあちゃんが卵を10個茹で!!食べきれな~い!!時間を持て余していた連休のお昼、豪華に(^^;)冷凍エビフライのお供に作ってみました♡

まろやか~な♡タルタルソース*ソース♪

いつものタルタルソースに牛乳*はちみつをプラスしてまろやか~♡でソースたっぷりにしました♪辛味酸味が少なく食べやす~い♪
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頂きもので、なんと我が家に卵が50個!!ばあちゃんが卵を10個茹で!!食べきれな~い!!時間を持て余していた連休のお昼、豪華に(^^;)冷凍エビフライのお供に作ってみました♡

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材料

  1. ゆで卵 2個
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. きゅうり 1/2
  4. マヨネーズ 大さじ5杯
  5. 牛乳 大さじ1杯
  6. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1杯
  7. はちみつ 15g(個包装)
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにします。

  2. 2

    レモン汁、はちみつはこれを使います。

  3. 3

    ゆで卵とマヨネーズを入れフォークで切り潰す。1の野菜、牛乳、レモン汁、はちみつ、塩コショウを入れ混ぜます。

  4. 4

    ソースがたっぷりですがこれもまた美味しいですよ~♡

コツ・ポイント

ゆで卵の白身に包丁で縦横に軽く切れ目を入れ、マヨネーズだけを入れて切り潰すとゆで卵が滑らず扱いやすいです。

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