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砂糖/小麦/乳不使用 プルプル！プリン
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砂糖/小麦/乳不使用 プルプル！プリン-レシピのメイン写真

砂糖/小麦/乳不使用 プルプル！プリン

馬場みのり
馬場みのり @cook_40240366

お砂糖不使用！おやつでも、しっかりタンパク質補給！プルプルの食感がたまらない(๑>◡<๑)
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お砂糖不使用、豆乳苦手でも大丈夫なプリン

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お砂糖不使用！おやつでも、しっかりタンパク質補給！プルプルの食感がたまらない(๑>◡<๑)
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材料

4人分
  • 豆乳 300cc
  • 卵 2個
  • オリゴ糖 適量
  • ゼラチン 5g
  • フルーツ(飾り用、なくてもよい) 適量
  • 水 30cc
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水に振り入れ、レンジで40秒ほどチンして溶かす

  2. 2

    卵、豆乳、オリゴ糖をよく混ぜ、溶かしたゼラチン液を加え、混ぜる

  3. 3

    容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。みりんシロップをかけたりフルーツを飾って可愛いく仕上げました。

コツ・ポイント

卵は生で食べられるように新鮮なものを使います。

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馬場みのり
馬場みのり @cook_40240366
2017/08/10 15:06に公開
はじめまして、MINORIです。お砂糖・添加物・加工食品を使わないお弁当を毎日作っています。干物、漬物、ソース、マヨネーズ、塩麹なども手作り。みりんは本物、味噌は生みそ。　外食時には神経質にならずなんでも有難くいただきま～す♪お仕事はカメラマン／レタッチャー　兼　モデル　をしています。スタジオGRACE　https://minori3337.wixsite.com/grace
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このレシピのキーワード

豆乳 フルーツ ゼラチン 卵

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