砂糖/小麦/乳不使用 プルプル!プリン

馬場みのり @cook_40240366
お砂糖不使用!おやつでも、しっかりタンパク質補給!プルプルの食感がたまらない(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
お砂糖不使用、豆乳苦手でも大丈夫なプリン
砂糖/小麦/乳不使用 プルプル!プリン
お砂糖不使用!おやつでも、しっかりタンパク質補給!プルプルの食感がたまらない(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
お砂糖不使用、豆乳苦手でも大丈夫なプリン
作り方
- 1
ゼラチンを水に振り入れ、レンジで40秒ほどチンして溶かす
- 2
卵、豆乳、オリゴ糖をよく混ぜ、溶かしたゼラチン液を加え、混ぜる
- 3
容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。みりんシロップをかけたりフルーツを飾って可愛いく仕上げました。
コツ・ポイント
卵は生で食べられるように新鮮なものを使います。
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