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揚げとうもろこし☆食べ易くて芳ばし〜
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揚げとうもろこし☆食べ易くて芳ばし〜-レシピのメイン写真

揚げとうもろこし☆食べ易くて芳ばし〜

LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497

芯ごと揚げるので調理楽々♫ いつもと違うとうもろこしも美味しいよ!
このレシピの生い立ち
美味しいとうもろこしをたくさんいただいたので、いつもと違う食べ方を試してみました。揚げ物をしながら「とうもろこしも揚げてみよう!」と思いやってみました。

芯ごと揚げるので調理楽々♫ いつもと違うとうもろこしも美味しいよ!
このレシピの生い立ち
美味しいとうもろこしをたくさんいただいたので、いつもと違う食べ方を試してみました。揚げ物をしながら「とうもろこしも揚げてみよう!」と思いやってみました。

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揚げとうもろこし☆食べ易くて芳ばし〜

LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497

芯ごと揚げるので調理楽々♫ いつもと違うとうもろこしも美味しいよ!
このレシピの生い立ち
美味しいとうもろこしをたくさんいただいたので、いつもと違う食べ方を試してみました。揚げ物をしながら「とうもろこしも揚げてみよう!」と思いやってみました。

芯ごと揚げるので調理楽々♫ いつもと違うとうもろこしも美味しいよ!
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材料

  1. とうもろこし 一本
  2. 塩 ふたつまみ
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    皮とヒゲを取ったとうもろこしを、3cm程度の輪切りにする。

    • 揚げとうもろこし☆食べ易くて芳ばし〜作り方1写真
  2. 2

    全体に塩を振って軽くこすりつける。片栗粉をまぶす。

    • 揚げとうもろこし☆食べ易くて芳ばし〜作り方2写真
  3. 3

    油で3〜4分揚げる。黄色が濃くなって、粒がぷっくり膨れてきたら出来上がり。

    • 揚げとうもろこし☆食べ易くて芳ばし〜作り方3写真
  4. 4

    茹でたものより、身離れがよく食べやすいです!

    • 揚げとうもろこし☆食べ易くて芳ばし〜作り方4写真

コツ・ポイント

塩はお好みなので、省いても大丈夫です。 長く揚げすぎない方が、粒がシャキッとして美味しいと思います。

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LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497
2017/08/16 09:17に公開
子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)
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