たらこ焼きそば
ミツロウ @cook_40072667
バター醤油風味。手早くできてランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
インスタントのたらこ焼きそばを食べて、自分でも作ってみようと思ったため。味付けはパッケージの原材料を参考にしました。
たらこ焼きそば
バター醤油風味。手早くできてランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
インスタントのたらこ焼きそばを食べて、自分でも作ってみようと思ったため。味付けはパッケージの原材料を参考にしました。
作り方
- 1
【下準備】麺は袋の表示に従い電子レンジで温めておく。たらこは皮を取り除き、酒、塩、ガーリックパウダーと混ぜておく。
- 2
【炒める】フライパンにバターを入れて火にかける。バターが溶けたら、1の麺と水を入れて、ほぐしながら炒める。
- 3
1のたらこを加えてよく混ぜる。鍋肌に醤油を回し掛け、香りが立ったら軽く混ぜて、できあがり。
コツ・ポイント
たらこや調味料を予め酒で溶いておく事で、炒める時に混ざりやすいです。醤油は香りを立たせる事がポイント。風味付けです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902206
