切干大根とみつ葉たっぷり♥はりはりサラダ
みまりん @cook_40118776
切干し大根とみつばの滋味がとっても美味♡あと一品にも♡「はりはり」ははりはり漬けのはりはりです♡
このレシピの生い立ち
切り干し大根のはりはりサラダを作っていて、うちにあったみつばを入れてみたら美味しかったので❤
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は10分水につけて戻します。
- 2
１をざるにとり流水でよく洗い、軽く絞ります。
- 3
ツナ缶、ポン酢しょうゆ、必要ならごま油を加えて、ツナをほぐします。
- 4
３に２の切り干し大根とみつ葉を加えて、調味料をまんべんなく絡めたら出来上がり♬
- 5
《追記》切り干し大根に少し水気があったほうがいいので、ポン酢に水30〜50㏄を加えて和えてください♡
- 6
みつ葉がなくても大葉でも♥レシピID : 19706740の「切り干し大根とツナのはりはりサラダ」もどうぞ♥
コツ・ポイント
ツナ缶を開けたら蓋を戻して、プルタブを立てたままひっくり返してしばらく置いておくと、汁気をきることができます♪
特にオイル漬けの場合は、しっかり汁気をきった方があっさりします♪
(2014/7/12追記)
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