「切干大根と三つ葉のサラダ」

「切干大根と三つ葉のサラダ」-レシピのメイン写真

「切干大根と三つ葉のサラダ」

こばやしけい @cook_40270178

動画あり♪アジアンテイストなドレッシングをしっかりと吸った切干大根に、新生姜の爽やかな酸味と三つ葉の薬味が素敵にマッチ♪
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材料

切干大根 30g
糸三つ葉 1袋
岩下の新生姜 8g位
●ナンプラー大さじ1
●黒酢小さじ2
●きび砂糖小さじ1
●レモン汁小さじ1

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作り方

1
切干大根は水で10分ほど戻しておく。
2
●印の調味料を合わせて合わせ調味料を作る。
3
新生姜をみじん切りにして、合わせ調味料に加える。
4
水気を切った切干大根と糸三つ葉はザク切りにする。
5
ボールですべての材料を和えて10分ほど味を馴染ませれば完成。
6
今夜も乾杯♪

コツ・ポイント

アジアンテイストなドレッシングをしっかりと吸った切干大根に、新生姜の爽やかな酸味と三つ葉の薬味が素敵にマッチ。三つ葉の代わりにパクチーを使えばさらにアジアンなテイストに。

今夜も乾杯(・∀・)♪

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こばやしけい @cook_40270178

2018/02/07 09:30に公開

http://kto.tokyo ★すべてのレシピを動画で公開中です(・∀・)♪「簡単おつまみ」略して「K.T.O.」。気軽に簡単に作れるおつまみのレシピ集です。定番のツマミから変わりネタまで毎夜の宴に彩りを。今夜も乾杯♪

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このレシピのキーワード

サラダ切り干し大根みつば新しょうが

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