カルシウムたっぷりの切り干し大根は、子どもたちに食べて欲しい食材の一つです。給食ではいろいろとアレンジして登場します。
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりの切り干し大根を子どもたちに食べてもらいたく、大好きなケチャップ味に仕上げてみました。