南瓜とおかひじきとシラスのポン酢和え
ふわぁり @cook_40185874
簡単な副菜です。さっぱりと頂けますよ～。
このレシピの生い立ち
食感の違う食材を組み合わせて、さっぱりと何か作りたいなぁ～と思いまして。＾＾
南瓜とおかひじきとシラスのポン酢和え
簡単な副菜です。さっぱりと頂けますよ～。
このレシピの生い立ち
食感の違う食材を組み合わせて、さっぱりと何か作りたいなぁ～と思いまして。＾＾
作り方
- 1
かぼちゃは、食べやすい大きさに切ってレンジ又は蒸かして下さいね。
- 2
おかひじきは、塩茹でします。茹で過ぎないように歯ごたえを残して下さいね。
冷水にさらし、水気をきります。 - 3
器に、かぼちゃを盛り、食べやすく切ったおかひじきをのせて、その上にシラスをのせます。
- 4
食べる時に、ポン酢をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
おかひじきの茹で過ぎにはご注意下さいね～。
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