なんちゃって北京ダック

なんちゃって北京ダック-レシピのメイン写真

なんちゃって北京ダック

shizuとreo @cook_40052098

安くお手軽にあの高級料理を家庭で！
このレシピの生い立ち
お店で食べると高いし、家で作るも、巻く皮作りが面倒。キョウザの皮を蒸したりより食パンの方が楽チン～(´∇｀)！
テンメンジャンは瓶からそのまま使っても十分美味しいです！

安くお手軽にあの高級料理を家庭で！
このレシピの生い立ち
お店で食べると高いし、家で作るも、巻く皮作りが面倒。キョウザの皮を蒸したりより食パンの方が楽チン～(´∇｀)！
テンメンジャンは瓶からそのまま使っても十分美味しいです！

もっと読む

なんちゃって北京ダック

shizuとreo @cook_40052098

安くお手軽にあの高級料理を家庭で！
このレシピの生い立ち
お店で食べると高いし、家で作るも、巻く皮作りが面倒。キョウザの皮を蒸したりより食パンの方が楽チン～(´∇｀)！
テンメンジャンは瓶からそのまま使っても十分美味しいです！

安くお手軽にあの高級料理を家庭で！
このレシピの生い立ち
お店で食べると高いし、家で作るも、巻く皮作りが面倒。キョウザの皮を蒸したりより食パンの方が楽チン～(´∇｀)！
テンメンジャンは瓶からそのまま使っても十分美味しいです！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人～

鶏皮 200g位～
サンドイッチ用食パン 14枚入パック
テンメンジャン一瓶
キュウリ１本
長ネギ 1/4位

レシピを保存

作り方

1

フライパンに鶏皮を並べ軽く塩胡椒。中火でカリカリになるまでじっくり焼きます。
2

油が沢山出てきてカリカリになったら、キッチンペーパーの上に上げて、キッチンバサミで細長く切ります。
3
キュウリは千切り、長ネギは白髪葱に切り、鶏皮とお皿に盛ります。
4

食パンは綿棒で一枚づつ、コロコロして平べったく潰します。めんどくさかったらやらなくてokです！
5
食パンにテンメンジャンを少し塗って、葱、キュウリ、鶏皮を少しづつ乗せて手巻き寿司の様に巻いてパクリ！と召し上がれ～～♪

コツ・ポイント

鶏皮をパリパリにして食感がある方が美味しい～です♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

shizuとreo @cook_40052098

2014/06/16 12:39に公開

似たレシピ

その他のレシピ