玉ねぎをみじん切りして下さい。フライパンに油、玉ねぎ、生姜を入れて、よく炒めて下さい。

1にむき海老、料理酒を加えて、よく炒めて下さい。

2にご飯を加えて、少し炒めたら、味の素、薄口醤油、塩胡椒をかけて、よく炒めて下さい。

3に青ネギを入れて、よく混ぜて下さい。