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ジャガイモのクリーミーグラタン
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ジャガイモのクリーミーグラタン-レシピのメイン写真

ジャガイモのクリーミーグラタン

てつ丸
てつ丸 @cook_40018807

もう1品追加したい時のメニューに最適なポテトグラン。凄~く簡単に出来ちゃいう上に材料費が安くて経済的ですよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってたサイドメニューでしたが、家族に好評なんで、分量を割り出しレシピにしてみました。

もう1品追加したい時のメニューに最適なポテトグラン。凄~く簡単に出来ちゃいう上に材料費が安くて経済的ですよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってたサイドメニューでしたが、家族に好評なんで、分量を割り出しレシピにしてみました。

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ジャガイモのクリーミーグラタン

てつ丸
てつ丸 @cook_40018807

もう1品追加したい時のメニューに最適なポテトグラン。凄~く簡単に出来ちゃいう上に材料費が安くて経済的ですよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってたサイドメニューでしたが、家族に好評なんで、分量を割り出しレシピにしてみました。

もう1品追加したい時のメニューに最適なポテトグラン。凄~く簡単に出来ちゃいう上に材料費が安くて経済的ですよ(^_-)-☆
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材料

3人分
  1. ジャガイモ 2個(大き目)
  2. クリームシチューの素 30g(顆粒の物がお勧め)
  3. 牛乳 250cc
  4. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ茹でます。レンジを使う場合は600Wで5分~6分です。

    • ジャガイモのクリーミーグラタン作り方1写真
  2. 2

    茹でたジャガイモを潰します。

    • ジャガイモのクリーミーグラタン作り方2写真
  3. 3

    牛乳とクリームシチューの素を入れて煮込みます。

    • ジャガイモのクリーミーグラタン作り方3写真
  4. 4

    良い感じのトロミが出てきたらグラタン皿など耐熱皿にに移します。

    • ジャガイモのクリーミーグラタン作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズをトッピングしたらオーブントースターで焼きます。

    • ジャガイモのクリーミーグラタン作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターでの加熱時間は1000w~1200wで12分~14分。普通のオーブンでは230℃余熱ありで18分。

    • ジャガイモのクリーミーグラタン作り方6写真
  7. 7

    良い感じの焦げ目が付いたら完成です♪

    • ジャガイモのクリーミーグラタン作り方7写真
  8. 8

    クリームシチューの素は固形でも大丈夫ですが顆粒の物が使いやすいですよ(^_-)-☆

    • ジャガイモのクリーミーグラタン作り方8写真

コツ・ポイント

ジャガイモを潰さず牛乳を加えミキサーをかけるとなめらかな食感になります♪

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てつ丸
てつ丸 @cook_40018807
2014/06/20 12:00に公開
房総在住(♂)東京から移り住んで、休日は 海や山で田舎暮らしを楽しんでます♪趣味は 釣りと写真、そしてもちろん料理です(^_^)v最近は おぼえやすく半端の少ない分量のレシピを目指してます。レシピや日記にコメント頂けるととても嬉しいけれど気が付かない事が多いのでブログ ⇒ http://tetsumaru.at.webry.info/の方にコメントしてもらえると嬉しいです♪
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