ジャガイモのクリーミーグラタン

てつ丸 @cook_40018807
もう1品追加したい時のメニューに最適なポテトグラン。凄~く簡単に出来ちゃいう上に材料費が安くて経済的ですよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってたサイドメニューでしたが、家族に好評なんで、分量を割り出しレシピにしてみました。
ジャガイモのクリーミーグラタン
もう1品追加したい時のメニューに最適なポテトグラン。凄~く簡単に出来ちゃいう上に材料費が安くて経済的ですよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってたサイドメニューでしたが、家族に好評なんで、分量を割り出しレシピにしてみました。
作り方
- 1
ジャガイモ茹でます。レンジを使う場合は600Wで5分~6分です。
- 2
茹でたジャガイモを潰します。
- 3
牛乳とクリームシチューの素を入れて煮込みます。
- 4
良い感じのトロミが出てきたらグラタン皿など耐熱皿にに移します。
- 5
ピザ用チーズをトッピングしたらオーブントースターで焼きます。
- 6
オーブントースターでの加熱時間は1000w~1200wで12分~14分。普通のオーブンでは230℃余熱ありで18分。
- 7
良い感じの焦げ目が付いたら完成です♪
- 8
クリームシチューの素は固形でも大丈夫ですが顆粒の物が使いやすいですよ(^_-)-☆
コツ・ポイント
ジャガイモを潰さず牛乳を加えミキサーをかけるとなめらかな食感になります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902785










