キャベツとサバ缶の簡単ささっと煮♪

キャベツとサバ缶の簡単ささっと煮♪-レシピのメイン写真

キャベツとサバ缶の簡単ささっと煮♪

みそゆうき @cook_40055982

純和風な美味しさ♥︎
山椒がいい風味を出してくれて、おつまみにぴったり(^.^)
このレシピの生い立ち
キャベツ消費に常備食材のサバ缶を使って、簡単おかず＆おつまみ(^.^)

純和風な美味しさ♥︎
山椒がいい風味を出してくれて、おつまみにぴったり(^.^)
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キャベツ消費に常備食材のサバ缶を使って、簡単おかず＆おつまみ(^.^)

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みそゆうき @cook_40055982

純和風な美味しさ♥︎
山椒がいい風味を出してくれて、おつまみにぴったり(^.^)
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キャベツ消費に常備食材のサバ缶を使って、簡単おかず＆おつまみ(^.^)

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山椒がいい風味を出してくれて、おつまみにぴったり(^.^)
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材料

作りやすい分量

キャベツ 300g位
サバ缶（水煮） 1缶（180g）
長ネギ中1本
すりおろし生姜小さじ2
日本酒大さじ2
麺つゆ（ストレート）大さじ3
山椒（お好みで）適量

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作り方

1

ネギは小口切り、生姜はすりおろしておく。
2
キャベツは太めの千切りにし、日本酒と一緒に鍋に入れ蓋をし、蒸し煮にする。
3
キャベツがしんなりしたら、火を弱火にし、サバ缶（汁ごと＆あまり崩さず）・ネギ・生姜・麺つゆを入れ、味を馴染ませたら完成。

コツ・ポイント

我が家では、家族はおかずとして食べるので、つまみとしては少々薄味かも(^^;;お好みで塩気を足して下さい♪
また、つまみ用には山椒をかけるのがオススメ♥︎風味がグッとアップしてお酒好きにはたまりません（笑）

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みそゆうき @cook_40055982

2014/06/22 00:34に公開

Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4

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