アプリでひらく作り方
- 1
【１】茹で卵縦に半分に切り黄身を出しマヨで和える。堅めなら少し水を加える。絞り出し袋へ入れ白身に絞りパセリをパラパラ。
- 2
【２】ハムはバラ。胡瓜は板ずりしピーラーで所々皮をむき輪切り。全部をピックで刺す。（ＩＤ19199220参考にバラ作成）
- 3
【３】ハムを少しずらして半分に折りスプラウトを置きくるくる巻く。
- 4
【４】ちくわを縦に一本切り開く。内側に斜めに格子状に切れ目を入れる。焼き目側を上にしハム・大葉を置き縦にくるくる巻く。
- 5
巻き終わりを２か所ピックで止め真ん中を切る。はみ出た大葉も切る。（ＩＤ19335075参考にさせてもらいました）
コツ・ポイント
きれいに並べるだけでそれなりに見えます。
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