夏バテにも！ピリ辛サラダうどん
ゴールデンばぁ @cook_40108867
いつものサラダうどんに飽きたら作ってみて下さい。食べるラー油があれば、すっごく簡単です！
このレシピの生い立ち
旦那さんに食べるラー油でサラダうどんが食べたいと注文されたので。
夏バテにも！ピリ辛サラダうどん
いつものサラダうどんに飽きたら作ってみて下さい。食べるラー油があれば、すっごく簡単です！
このレシピの生い立ち
旦那さんに食べるラー油でサラダうどんが食べたいと注文されたので。
作り方
- 1
たれ。
マヨネーズ、すりごまを混ぜ合わせます。
お酢、めんつゆは後から少しずつ入れて混ぜて下さい。 -
- 2
食べるラー油。
フライパンにサラダ油、豆板醤、刻んだニンニクと玉ねぎを入れて弱火で炒めます。 -
- 3
塩、ごま油を入れて火をとめます。
-
- 4
うどんを茹でて冷水でしめます。
- 5
野菜はお好きな具を！
盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
工程１で全部を混ぜるとマヨネーズが分離するので気をつけて下さい。
工程２、３は省いて食べるラー油を使うと楽です。
更に、面倒な時はたれをごまドレッシング:ぽん酢を1:1でも！
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