超簡単ズッキーニでもう一品♪

超簡単ズッキーニでもう一品♪-レシピのメイン写真

超簡単ズッキーニでもう一品♪

めーまる @cook_40099887

ズッキーニで超簡単にちゃちゃっとできる一品です((*´∀｀*))
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山あったのでさっぱり頂けて簡単なのをと思って作りました。
生姜の千切りを入れても美味しいです(*≧▽≦)ﾉｼ))
ごま脂がほとんど味の無いズッキーニを美味しくしてくれてます♪

ズッキーニで超簡単にちゃちゃっとできる一品です((*´∀｀*))
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山あったのでさっぱり頂けて簡単なのをと思って作りました。
生姜の千切りを入れても美味しいです(*≧▽≦)ﾉｼ))
ごま脂がほとんど味の無いズッキーニを美味しくしてくれてます♪

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めーまる @cook_40099887

ズッキーニで超簡単にちゃちゃっとできる一品です((*´∀｀*))
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山あったのでさっぱり頂けて簡単なのをと思って作りました。
生姜の千切りを入れても美味しいです(*≧▽≦)ﾉｼ))
ごま脂がほとんど味の無いズッキーニを美味しくしてくれてます♪

ズッキーニで超簡単にちゃちゃっとできる一品です((*´∀｀*))
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山あったのでさっぱり頂けて簡単なのをと思って作りました。
生姜の千切りを入れても美味しいです(*≧▽≦)ﾉｼ))
ごま脂がほとんど味の無いズッキーニを美味しくしてくれてます♪

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材料

ズッキーニ 1個
☆ポン酢大さじ1
☆酢小さじ1
☆味醂大さじ1
☆鰹節軽くひと握り
☆旨み調味料（味の素）小さじ2分の1
☆ごま脂大さじ1
☆一味唐辛子適量
鷹の爪適量
塩適量

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作り方

1

ズッキーニは2mm位にスライスして塩で揉んで暫く置いたら、流水でサッと洗い絞っておく（洗わず絞っただけでは塩辛くなる）
2

ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。
3

混ぜた調味料のボウルに絞ったズッキーニを入れ軽く混ぜる
4

器にうつして鷹の爪を飾って出来上がり

コツ・ポイント

塩もみの後洗わないと塩辛くなるので注意です！
コツは何もありません。超簡単です～((*´∀｀*))
一味唐辛子は好みで調節してね。

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めーまる @cook_40099887

2014/06/14 12:44に公開

奈良県在住シェフをしている夫と二人家族です。食べてもらった人が美味しい！　と　笑顔になってるのを見るのが大好き❤　夫婦で美味しい食べ物を求めて　あちこち旅行するのが大好きです。

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