時短☆ジャガイモのひき肉あんかけ

ぽーーんず
ぽーーんず @cook_40103237

今回は塩味でやってみました♪
このレシピの生い立ち
およそ10分で完成♪

時短☆ジャガイモのひき肉あんかけ

今回は塩味でやってみました♪
このレシピの生い立ち
およそ10分で完成♪

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材料

二人
  1. じゃがいも(大) 2個
  2. ひき肉 100g
  3. ★味塩コショウ 適量
  4. ★鶏がらスープ 小さじ2
  5. 水溶き片栗粉 ほんの少し
  6. 乾燥パセリ
  7. 水カップ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを5ミリにスライス。ラップをして4分チン♪

  2. 2

    サラダ油でひき肉を炒める。味塩コショウで味付け。そぼろになったら水カップ1とガラスープを入れる。

  3. 3

    チンしたじゃがいもを入れて水気がなくなるまで火を通す

  4. 4

    味塩コショウで味をととのえてゆるくとろみをつけてパセリぱらぱら~完成♪

コツ・ポイント

いつもの砂糖醤油生姜味でもおkだよー

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