基本の☆すし酢

Name: 基本の☆すし酢
Yield: 仕上がり400cc弱
Cuisine: 日本語
Ingredients: 純米酢 300cc; 砂糖 100g〜120g; 塩 15g; 昆布 5×5cm

ぜひ純米酢で作って、昆布も入れてください！本当に美味しいです！冷蔵庫で2〜4週間保存可能。
このレシピの生い立ち
自家製作り置き調味料大好き！
美味しい覚え書きです☆

サラダ、酢の物、南蛮漬け、
あれば役立ちます♪

サラダ、酢の物、南蛮漬け、
あれば役立ちます♪

材料

仕上がり400cc弱

純米酢と昆布の使用！
できれば砂糖、塩も良いものを使ってみてください♪

2014/06/19 03:51に公開

できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています

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