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キャベツともやしのナムル
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キャベツともやしのナムル-レシピのメイン写真

キャベツともやしのナムル

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

箸休めに・・・
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさん採れた時の一品です。

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コロニャン
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材料

  • キャベツ 1/4個
  • もやし 70g
  • すりごま 適量
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ2/3
  • ラー油 2~3滴
  • コショウ 少々
  • ねぎ(みじん切り) 10cm
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作り方

  1. 1

    キャベツを粗い千切りにし、熱湯でもやしと一緒に3分茹でる。

  2. 2

    ざるにあけ、冷水につけて絞る。

  3. 3

    ボールに調味料とねぎを入れ混ぜてできあがりです。

コツ・ポイント

茹で方はシャキッとした方が良ければ早めに・・・

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コロニャン
コロニャン @cook_40056307
2014/06/19 08:26に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ナムル ねぎ もやし キャベツ

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